뉴질랜드 꿀 썸네일형 리스트형 꿀 속에 제조체가? 제조체 성분 없는 마누카 꿀 퓨리티! 꿀 속에 제조체가? 제조체 성분 없는 마누카 꿀 퓨리티! 라운드 업이라는 제초제를 아십니까? 라운드 업은 전세계적으로 가장 많이 사용되는 제초제 입니다. 뉴질랜드는 일반 가정집 정원에 스물 스물 올라오는 잡초들을 제거하기 위해 제초제를 사용하는 가정이 많습니다. 잡초를 일일이 뽑는 경우도 많지만 육체적, 시간적 소모가 크기 때문에 대부분의 가정에서는 맑은 말 제초제를 사용하는 데 제초제는 잔디는 죽이지 않고 잡초 만 제거하는 아주 똑똑한 놈입니다. 어떻게 그럴 수 있을까? 다 같은 풀인데…… 한번의 의문을 가져보기로 했습니다. 그저 짧게 스쳐간 생각이었지만, 예상보다 큰 것을 발견했습니다. GMO, 유전자 변형 식물은 특정 유전자를 자르거나 더해 생육에 이로운 식물을 만들어 낸 것입니다. 대표적인 예로 .. 더보기 마누카 꿀이 진짜 약꿀인 이유 – 메디 허니, 콤비타 마누카 꿀 마누카 꿀이 진짜 약꿀인 이유 – 메디 허니, 콤비타 마누카 꿀 고대 이집트 왕들의 무덤에서 발견된 꿀은 여전히 상하지 않았고 상태가 좋았다는 말은 많이 들었습니다. 꿀이 가진 항균 성분과 당분이 산화를 막았을 것이라는 주장도 있지만, 그 당시 꿀을 얻는 방법은 자연적이고 열을 가하지 않는 것으로 최소한의 영양파괴를 불러오는 방식일 것이었을 것이라고 예측합니다. 오늘날 생산되는 꿀도 그럴까요? 오래 전부터 우리는 꿀에 설탕을 넣어 팔았다가 적발되었다는 기사를 자주 접해 왔고 지금도 그러한 사례들은 빈번히 발생합니다. 그렇지 않다고 해도 꿀을 얻는 과정에서 화학 성분 및 열처리는 꿀을 과당 이상의 의미를 주지 못하는 경우가 많습니다. 이러한 상황에서 뉴질랜드에서 생산해 내는 마누카 꿀이 주목 받는 이유는 .. 더보기 이전 1 다음
