뉴질랜드 정뭎 마누카 꿀 썸네일형 리스트형 마누카 꿀이 진짜 약꿀인 이유 – 메디 허니, 콤비타 마누카 꿀 마누카 꿀이 진짜 약꿀인 이유 – 메디 허니, 콤비타 마누카 꿀 고대 이집트 왕들의 무덤에서 발견된 꿀은 여전히 상하지 않았고 상태가 좋았다는 말은 많이 들었습니다. 꿀이 가진 항균 성분과 당분이 산화를 막았을 것이라는 주장도 있지만, 그 당시 꿀을 얻는 방법은 자연적이고 열을 가하지 않는 것으로 최소한의 영양파괴를 불러오는 방식일 것이었을 것이라고 예측합니다. 오늘날 생산되는 꿀도 그럴까요? 오래 전부터 우리는 꿀에 설탕을 넣어 팔았다가 적발되었다는 기사를 자주 접해 왔고 지금도 그러한 사례들은 빈번히 발생합니다. 그렇지 않다고 해도 꿀을 얻는 과정에서 화학 성분 및 열처리는 꿀을 과당 이상의 의미를 주지 못하는 경우가 많습니다. 이러한 상황에서 뉴질랜드에서 생산해 내는 마누카 꿀이 주목 받는 이유는 .. 더보기 이전 1 다음
